Schneller Schokopudding mit Süßkartoffel
Selbstgemachte Bitterkräuter-Tinktur
Brotauflauf mit Champignons, Lauch und Käse
Tahini-Süßkartoffel Suppe mit Za’atar Croutons
Pulled Jackfruit
Blumenkohl auf sizilianische Art
Veganer Schoko-Cheesecake im Glas
Vegane Kokossahne
Süßkartoffel-Quiche mit Spinat
Grundrezept: Mürbteig für pikante Quiches
Tahini-Granola mit Pekannüssen
Ofengerösteter Kürbis und Lauch mit Orangen-Tahini Sauce, Walnüssen und Za’atar
Za’atar – Nahöstliche Gewürzmischung
Sämige Karotten-Süßkartoffelsuppe
Der (fast) perfekte Marmorgugelhupf
Karotten-Tofu-Laibchen mit Tahini-Dip
Zwetschken-Galette mit Mandelcreme
Einfacher Tahini-Dip
Coleslaw – Amerikanischer Krautsalat
Grundrezept: Klassische Mayonnaise
Belegte Brote aus Blumenkohl und Roten Rüben
Himbeer-Brownies
Geröstete Karotten mit Miso-Glasur
Zucchini-Quiche ohne Boden
Kokos-Schokohappen
Türkischer Sommersalat
Shakshuka – Pochierte Eier in Tomatensauce
Grundrezept: Klare Gemüsebrühe
Selbstgemachter Vanillepudding
Schneller Blumenkohl-Dal (ohne Hülsenfrüchte)
Ofengeröstete Erdbeeren
Granola – Gebackenes Knuspermüsli
Erfrischender Rhabarbersaft mit Verjus
Ricotta-Zitronen-Kuchen mit Olivenöl
Zaalouk – Marokkanischer Auberginensalat
Gnudi – Italienische Ricottabällchen mit Brennnessel
Selbstgemachter Ricotta – einfach und schnell!
Liptauer-Aufstrich
Blumenkohl Tikka Masala
Versunkener Rhabarberkuchen
Fruchtige Paprika-Tomatensauce
Karottensuppe mit Ingwer
Cashew-Parmesan
Eiersalat (ohne Mayonnaise)
Milchreis
