Genussfreude
Besonders während der Jahreszeit, in der sich die Auswahl an frischem Gemüse in Grenzen hält, greife ich sehr gerne auf Blumenkohl bzw. Karfiol zurück. Er ist sehr vielseitig einsetzbar und lässt sich gut mit allen möglichen Gerichten kombinieren. Einige wenige Rezepte habe ich euch ja schon vorgestellt, wie beispielsweise den […]
[Dieser Beitrag enthält unbezahlte WERBUNG, die nicht in Auftrag gegeben wurde, sondern aus freien Stücken meinerseits erfolgt ist.] Beim sommerlichen Fesch’Markt in Wien wurde mir am CauCawa-Stand das neue vegane Schoko-Cheesecake Rezept ans Herz gelegt, das ich mir daheim angekommen natürlich gleich auf die To-Do-Liste gesetzt hatte. Vegane Süßspeisen probiere […]
Schlagobers (oder eben Sahne) gehört zu jenen Lebensmitteln, die mich magisch anziehen. Das nun aber bitte nicht falsch verstehen! Damit soll nicht gesagt sein, dass Schlagobers eines meiner Grundnahrungsmittel darstellt. Ganz und gar nicht. Dafür esse ich ihn viel zu selten. Nur eben WENN er vor mir steht, dann nehme […]
Vor vielen Jahren bin ich über eine Kürbisquiche von Johann Lafer gestoßen und seitdem kommt sie übers Jahr verteilt immer wieder mal auf den Tisch. Zugegeben, es handelt sich dabei nicht gerade um die leichteste, gesündeste Speise. Ab und an kommt jedoch die Lust auf etwas Deftiges auf und genau […]
Auf GENUSSFREUDE findest du eine große Vielfalt an Rezepten, die dich zum selbstständigen Kochen im Alltag inspirieren sollen. „Selbst machen, statt fertig kaufen“ lautet die Devise!
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